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Vendredi 3 juillet 2009


ICI j'avais annoncé l'anniversaire de mon blog, ça y est il a 3 ans pour cette occasion un petit quizz a été organisé .
 Je vous remercie toutes de votre passage sur mon blog et de votre participation ainsi que les petits mots reçus pour ce 3 ème anniversaire

les réponses :
le Dear Jane pour l'avoir réalisé (il est dans mon blog LA) 5602 morceaux (pièces) de tissus

le point de prairie :
sont bien des carrés de tissus que l'on plie pour former des triangles que l'on met le long d'un quilt.

Bravo à vous toutes pour ces 2 questions

la petite histoire du point de Prairie :
Au début du 20 ème siècle, dans les prairies du Nord-Est du Colorado, Mary Stanley et son groupe de patcheuses utilisaient cette technique avec des petites chutes de tissu. Cette technique était  beaucoup utilisée car économique, plutôt que de couper de grandes pièces de tissus en longues bandes de biais pour faire des bordures de finitions (extrait du livre d'Ellen Pahl " le guide visuel du Patchwork")

donc le tirage au sort :

roulement de tambour : BRRRAAAANNNNHHHHH !

KOKO et LOULOUX !!!! Félicitations mes petites dames BRAVO

Pouvez- vous me laisser vos coordonnés par l'intermédiaire du formulaire " contact " tout en bas de la page afin que je puisse vous envoyer votre petit cadeau.
Par Myricoud - Publié dans : moulin à paroles - Communauté : Les Piquées du Fil
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Jeudi 2 juillet 2009


Vous souvenez vous de cet article LA, j'ai reçu l'échange de Michèle 78. Elle m'a vraiment gâtée sous forme de :
 
menu gastronomique

Le pinneau des CHARENTE

 Melon au pineau
ou Huîtres et saucisses au vin blanc
 Cagouilles

 Anguilles grillées
ou Daube saintongeaise
 Le farci Charentais

Petit Semussac (fromage)

ou Broyé du Poitou
ou La jonchée
 Le millat Charentais

Café à la charentaise (café avec cognac)


3 recettes Charentaises que Michèle a sélectionnée :

-  Cagouilles à la Charentaise
-  Jonchée
- Le Millal Charentais

 

Ainsi que quelques cartes postales de la Rochelle, Rochefort et Saintes.

Un petit Baudet du Poitou symbole de sa région natale (âne robuste aux longs poils qui est une espèce protégée) réalisé aux points de croix ainsi que des chocolats de l'usine de la région où elle demeure dans le 78.


C'est un très bel échange Michèle, je suis heureuse d'avoir pu faire ta connaissance en vrai, et merci pour cette initiative d'échange très instructive. Tu as très bien défendu ta région natale, Bravo
Par Myricoud - Publié dans : cadeaux de copinautes - Communauté : Fils et bouts de tissus
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Mercredi 1 juillet 2009


Cathy 16 mon amie m'a attribuée l' AWARD STARS LIGHT, je te remercie énormément de m'avoir décernée cette récompense cela fait très plaisir.
 Je remercie mes parents sans eux je ne serais pas là, mes filles qui me soutiennent et me coach (elles me passent commande, tu me feras ci, tu me feras ça) ah les filles ont toujours besoin d'un petit quelque chose.
Je remercie OB même si parfois il est capricieux,
Je remercie mon ordi sans lui je ne pourrais communiquer, mes amies également je ne les nommerais pas toutes je risque d'en oublier,
Je remercie le soleil, le petit vent frais, mes chiens, mon chat, poules et coq, et le plus important de tous mon zhome qui supporte mes déballages, et parfois l'oublie du temps quand je suis trop occupée.... Zut j'ai la larme à l'oeil... snif snif...  trop émue (mode " mouchoir essuyage de la tite larme - mode fin "d'essuyage ranger le mouchoir).

Je lève devant l'assistance mon prix ... snif snif ( zut ça recommence....)

Il trônera sur ma cheminée avec les autres Award que j'ai déjà, snif snif, que d'émotion... (il faudra aussi l'astiquer tout comme les autres)

Donc à mon tour de décerner ce prix à 6 blogs que j'aime et  veux vous faire découvrir.


le blog de Marie-Claire
PATCH ET FANTAISIES
le blog de Dom et Phil LA MAISON DE MARIE
le blog de Louloux LOULOUX
le blog de Christine LES COPINES DU VENDREDI
le blog de Terlicoton BEATRICROCHE
le blog d'Ac83 CREATIT'


snif snif encore merci ma Cathy
Par Myricoud - Publié dans : moulin à paroles
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Mardi 30 juin 2009
Ce matin très tôt j'ai fait ma compote de rhubarbe, miam miam 5 pots de plus pour cet hiver, je ne vais pas mettre encore des photos vous allez trouver ça bizarre un blog de travaux d'aiguilles, et rien que des photos de pots de toutes sortes, mais c'est la saison qui veut ça aussi héééé

Voici mon avancé de mon pull femme dans le cadre du Kal d'un fil au doigt, organisé par Louloux.
Il fallait faire les emmanchures et monter jusqu'à 56 cm de hauteur total, mission accomplie.... Je n'ai eu à démonter qu'une seule fois, les jours ne se trouvaient pas les uns en dessous des autres, ça c'est produit lors des diminutions, je n'avais pas bien compté



et pour le pull de zhome j'ai monté le dos et devant et tricoter le col roulé, je n'ai plus qu'à mettre les manches qui sont tricotées se sera pour tout à l'heure je vais faire une tite pause, profiter du soleil et du petit vent qui vient de se lever.
Pas trop douée pour prendre les photos, je me suis perchée sur une chaise pour avoir l'ensemble, on ne voit pas le col roulé, bof se sera pour la prochaine étape, je me mettrais sur un escabeaux lol...


Par Myricoud - Publié dans : crochet et tricot - Communauté : Oh ! Du crochet...
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Lundi 29 juin 2009
 J'ai la chance d'avoir à la maison mon zhome qui était boucher- charcutier ; maintenant il est  à la retraite et voici ces recettes personnelles.

Croyez moi ils sont délicieux

Pâtè de foie


- 500 g de foie de porc
- 2 kg de gorge de porc haché fine grille 
- épices qui suivent mettre avec :
- 18 à 20 g par kg de masse de sel
- 2 g par kg de masse de poivre
- 10 g d'ail par kg de masse
- 20 g d'échalote par kg de masse
- persil 5 - 6 brin de persil
- 1 oignon
- 2 oeufs par kg de masse
- 1 c à soupe de farine par kg de masse
- 2 verres de lait
- 2 bouchons de cognac de cognac bien malaxer

ensuite cuire au bain- marie au four à 180 ° une fois doré 120 ° continuer de cuire : piquer pour contrôler la cuisson si ça coule rosé pas cuit, il faut que ça coule clair (blanc-gris) si vous avez  une sonde 75 ° à coeur. C'est cuit

ou si cuisson au stérilisateur

En bocaux de 250 g = 1 heure 30 mn de cuisson
en bocaux de 500 g =  2 heures après ébullition (mettre les pots dans le stérilisateur eau froide)

bon appétit



Pour un pâté de volaille ou lapin :

pas de cognac mais du vin blanc

autant de volaille que de poitrine de porc la viande de volaille hachée grosse grille la viande de porc grille plus petite
même assaisonnement que la recette au dessus SAUF OIGNON ne pas en mettre
Idem cuisson

bon appétit et dites m'en des nouvelles.






Par Myricoud - Publié dans : gourmandise pour les papilles - Communauté : Les ti-bedons gourmands
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