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2009-06-30T12:11:00+02:00

kal pull femme et pull homme

Publié par Myricoud
Ce matin très tôt j'ai fait ma compote de rhubarbe, miam miam 5 pots de plus pour cet hiver, je ne vais pas mettre encore des photos vous allez trouver ça bizarre un blog de travaux d'aiguilles, et rien que des photos de pots de toutes sortes, mais c'est la saison qui veut ça aussi héééé

Voici mon avancé de mon pull femme dans le cadre du Kal d'un fil au doigt, organisé par Louloux.
Il fallait faire les emmanchures et monter jusqu'à 56 cm de hauteur total, mission accomplie.... Je n'ai eu à démonter qu'une seule fois, les jours ne se trouvaient pas les uns en dessous des autres, ça c'est produit lors des diminutions, je n'avais pas bien compté



et pour le pull de zhome j'ai monté le dos et devant et tricoter le col roulé, je n'ai plus qu'à mettre les manches qui sont tricotées se sera pour tout à l'heure je vais faire une tite pause, profiter du soleil et du petit vent qui vient de se lever.
Pas trop douée pour prendre les photos, je me suis perchée sur une chaise pour avoir l'ensemble, on ne voit pas le col roulé, bof se sera pour la prochaine étape, je me mettrais sur un escabeaux lol...


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2009-06-28T22:00:00+02:00

pâtés de foie - pâtés volaille et lapin fait maison

Publié par Myricoud

 J'ai la chance d'avoir à la maison mon zhome qui était boucher- charcutier ; maintenant il est  à la retraite et voici ces recettes personnelles.

Croyez moi ils sont délicieux

Pâté de foie


- 500 g de foie de porc
- 2 kg de gorge de porc haché fine grille 
- épices qui suivent mettre avec :
- 18 à 20 g par kg de masse de sel
- 2 g par kg de masse de poivre
- 10 g d'ail par kg de masse
- 20 g d'échalote par kg de masse
- persil 5 - 6 brin de persil
- 1 oignon
- 2 oeufs par kg de masse
- 1 c à soupe de farine par kg de masse
- 2 verres de lait
- 2 bouchons de cognac de cognac bien malaxer

ensuite cuire au bain- marie au four à 180 ° une fois doré 120 ° continuer de cuire : piquer pour contrôler la cuisson si ça coule rosé pas cuit, il faut que ça coule clair (blanc-gris) si vous avez  une sonde 75 ° à coeur. C'est cuit

ou si cuisson au stérilisateur

En bocaux de 250 g = 1 heure 30 mn de cuisson
en bocaux de 500 g =  2 heures après ébullition (mettre les pots dans le stérilisateur eau froide)

bon appétit
pâtés_fabrication_maison_recette


Pour un pâté de volaille ou lapin :

pas de cognac mais du vin blanc

autant de volaille que de poitrine de porc la viande de volaille hachée grosse grille la viande de porc grille plus petite
même assaisonnement que la recette au dessus SAUF OIGNON ne pas en mettre
Idem cuisson

bon appétit et dites m'en des nouvelles.





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2009-06-26T09:25:00+02:00

bientôt 2 ans sur la blogosphère "petit quizz"

Publié par Myricoud


Le 2 Juillet sera le 3 ème anniversaire de mon blog(NON 2éme je ne sais plus compter), Je n'ai pas trop de commentaires, pas beaucoup d'inscrites mais c'est pas grave. Je le fais pour mon plaisir et aussi pour partager.
Je prévois ce petit Quizz et je sélectionnerais les 15 premières réponses exactes de mes fidèles parmi les fidèles, parmi ces 15 fidèles UNE SEULE aura un petit cadeau. (ben oui ou peut être une 2 ème gagnante aussi !!!)

Tirage au sort le 2 Juillet

Ah vos buzz !!!!

Combien de pièces de tissu (ou morceaux de tissus) qu'il faut mettre pour réaliser le DEAR JANE ?



question pour le départage :
qu'est ce le point de prairie en patchwork ?



TIC TAC TIC TAC
Bonne chance..... arrêt du Quizz DIMANCHE 28 JUIN



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2009-06-25T22:00:00+02:00

le temps des cerises le temps des confitures

Publié par Myricoud

Ça y est c'est reparti pour les confitures, hier j'ai fait 2 kg de cerises avec 2 kg de sucre, cela m'a donné 9 pots pour passer l'hiver et peut-être faire la jointure pour l'année 2010, si il y a des cerises en 2010.
Cette années elles ne sont pas véreuses tant mieux.
Ensuite viendra la confiture de prunes, mirabelles (je ne sais pas si cette année il y en aura) j'aime faire les confiotes ça sent bon dans la maison.


Le Temps des Cerises
Fichier WAV du dernier couplet

Quand nous chanterons le temps des cerises,
Et gai rossignol, et merle moqueur
Seront tous en fête !
Les belles auront la folie en tête
Et les amoureux du soleil au cœur !
Quand nous chanterons le temps des cerises
Sifflera bien mieux le merle moqueur !

 

Mais il est bien court, le temps des cerises
Où l'on s'en va deux cueillir en rêvant
Des pendants d'oreilles...
Cerises d'amour aux robes pareilles,
Tombant sous la feuille en gouttes de sang...
Mais il est bien court, le temps des cerises,
Pendants de corail qu'on cueille en rêvant !


Quand vous en serez au temps des cerises,
Si vous avez peur des chagrins d'amour,
Evitez les belles !
Moi qui ne crains pas les peines cruelles
Je ne vivrai pas sans souffrir un jour...
Quand vous en serez au temps des cerises
Vous aurez aussi des chagrins d'amour !


J'aimerai toujours le temps des cerises,

C'est de ce temps-là que je garde au cœur
Une plaie ouverte !

Et dame Fortune, en m'étant offerte
Ne saurait jamais calmer ma douleur...

J'aimerai toujours le temps des cerises
Et le souvenir que je garde au cœur !

Jean-Baptiste Clément (1866)



Je vous présente Dryades mais ne répond qu'au nom de TITITE, c'est un chien de chasse aux sangliers (dans la foret d'Argonne il y en a tant que les cultures souffrent), elle ne rentre pas à la maison de la race des VAUX QU' DALLE lol (c'est zhome qui dit ça) croisé Rouge de Bavière et Griffon. Très intelligente, bonne gardienne et la fierté de son maître à la chasse. Pas peu fière le maître.

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2009-06-24T22:00:00+02:00

2éme partie dans ma B.A.L. crochet frivolité grigri

Publié par Myricoud


Donc la factrice hier a mis dans ma B.A.L. deux enveloppes. Quand j'ai ouvert j'avais les yeux qui me sortaient de la tête à la façon du coyote de Tex Avery lorsqu'il rencontre une ravissante créature.
Pour moi c'était de voir les enveloppes, hé chacun son truc.

Pour avoir été la 20 000 ème personne a mettre un commentaire sur le blog de BIDOUILLETTE/TIBILISFIL, j'ai reçu une fleur au crochet, un petit coeur en frivolité tout fin tout fin et un grigri pour me porter chance, Cela à fonctionné puisque j'ai eu le bonheur d'avoir 2 enveloppes le même jour.

 Bidouillette et une très très gentille personne pleine de fantaisie, d'humour, de partage, grand coeur aussi et curieuse de tout, une touche à tout (pas étonnant avec un pseudo pareil) Elle fait des merveilles avec ses mains de la dentelle aux fuseaux,
(Violette va voir) du crochet et bien d'autres encore.

Son blog recèle de merveilles en tout genre, des trucs et astuces. Enfin allez faire un tour et vous verrez par vous même, je suis un mauvais écrivain je ne sais décrire ce que je ressens ce que je vois.
En tout cas un succès fou plus de 230 inscrites à sa new-letter et approche les 25 000 commentaires. (je pense pas me tromper ! ) ça me donne le tournis.

Fleur au crochet et macramé
version sur la tête ou en collier
crochet_macramé-fleur_accessoires

petit coeur en frivolité un joli fil doré
frivolité_coeur_fil_doré
le grigri au crochet avec un ange (j'adore les anges)

grigri_crochet_ange_bonheur
MILLE MERCIS MON AMIE la fée

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2009-06-24T09:41:00+02:00

Dans ma B.AL. 1ére partie rubans, fils, revue

Publié par Myricoud


Mon amie Crazypatch, m'a envoyée des fils, rubans, et autre pour la réalisation de broderie,  je ne connais pas ces textures de fils et  par chez moi il est d'autant plus difficile de s'en procurer, car très très peu de demande, du coup le peu de commerçantes qui se trouvent prés de chez moi ne connaissent  ces fils pour broderie. Et pour une seule cliente, elles ne peuvent en commander.
Ce qui m'a énormément fait plaisir c'est que Crazypatch, m'a offert "les Nouvelles du Patchwork et Créations textiles"de juin 2009, un article est paru dans la rubrique " Les jeunes Poussent". Marie-Christine et les enfants de l'école de son village ont réalisé un patchwork sur le thème des 4 saisons.
Je suis d'autant plus ravie puisque j'ai eu le bonheur de le voir en vrai accroché au mur de l'école quand je me suis rendue chez Marie-Christine en février dernier. Elle a des doigts de fées et de la magie avec les enfants, telle de petites abeilles virevoltant autour d'elle dès qu'elle parait parmi eux, une harmonie, un élément, un tout. C'est comme cela qu'elle est mon amie.

Le panneau de100/170 cm
revue_patchwork_France
un détail l'ETE
revue_ France_Patchwork
Merci me semble très faible comme mot, AMIE AMIE AMIE A L'INFINI..........................................................................

Demain je vous parlerais de l'autre cadeau reçu de Bidouillette pour le 20000 ème commentaire posté sur son blog.
Une autre amie découverte par le biais du net et dont je pense qu'un jour je te rencontrerais avec ton humour dont j'éclate de rire seule face à mon ordi.



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2009-06-18T08:01:00+02:00

suite sampler fleuri corbeille de fleur et maison patchwork

Publié par Myricoud


N'allez pas croire que j'ai abandonné le sampler fleuri commencé il y a 2 ans, non non, simplement je suis trop tentée avec d'autres projets et puis ce sampler et un vrai case tête, il faut impérativement recalculer les gabarits, suite a plusieurs erreurs dans la traduction du modèle.
Du coup j'avance lentement mais sûrement, reste encore 5 blocs pour finir ce top. Et il ira rejoindre les deux encours de quilting... (pas encore fini hein !!!! )

La corbeille fleurie et la petite école, blocs 10 et 11


vue d'ensemble, je me suis perchée sur mon bureau pour prendre la photo je n'ai pas vu que j'y avais photographié mes chaussons lol, pas grave

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2009-06-13T22:00:00+02:00

Brodons facile avec Cécile ( étape Juin fini)

Publié par Myricoud


Voilà le cours de Juin est terminé, il va falloir attendre Juillet pour essayer d'autres matières en fils divers et variés.
Pour cette étape faire " Des roses accordéons" j'avais un très vieux ruban de soie rouge, qui c'est un peu abîmé au passage de l'aiguille.
Mais heureusement cela ne se voit pas, je suis enchantée d'apprendre ce genre de broderie, et encore une fois je remercie CECILE de sa grande générosité et de sa gentillesse. Vraiment ce fût un réel plaisir.

Rendez-vous pour Juillet avec "Je Brode on Line Facile !!"

J'ai mis quelques roses accordéons sur ma broderie, je vais réfléchir comment utiliser cet ouvrage..... Auriez-vous une idée?

 Clic pour voir plus grand


broderie_ruban_myricoud

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2009-06-12T22:00:00+02:00

Défendre nos régions "Délice de Reims"

Publié par Myricoud xxx


Michelle 78 a organisé un petit échange " Défendre nos régions ", le but est de faire un petit quelque chose ou un petit achat de notre région,  celle où nous sommes nées ou celle où nous demeurons.
Comme je suis de la Région Champagne-Ardennes, et que je suis née à Reims.
Je lui ai brodé au point de tige, une bouteille de quoi ???? de Champagne bien sûr, que j'ai mis sur un petit carton, ainsi elle a donc reçu une CARTE.
Pour défendre nos régions, il fallait également joindre une manifestation régionale j'ai fait une petite recherche sur le net, et donner une recette de cuisine:
" Le Délice de Reims".




broderie_point_tige_bouteille_champagne
Maintenant j'attends son échange là où elle demeure ou là où elle est née ???

Vous voulez la recette !!!

DELICE DE REIMS



Marquise :

100 g de beurre
125 g de chocolat noir
50 g de sucre
2 oeufs

Biscuit de Reims :
1 sachet de biscuits Rose de Reims
100 g de beurre
2 jaunes d'oeufs
1 c. de Kirsch
1/2 verre d'eau
50 g de chocolat noir pour le glaçage

Une crème Anglaise ( vous avez surement )

Pour la Marquise :
Faire fondre le chocolat dans 2 c d'eau, à feu doux.
Ajouter le beurre, bien mélanger, puis le sucre et les jaunes d'oeufs, laisser refroidir puis ajouter délicatement les blancs d'oeufs battus en neige ferme.

Pour le biscuit de Reims :
Écraser finement les biscuits, ajouter le kirsch, l'eau et les jaunes d'oeufs.
Ramollir le beurre et le mélanger à cette préparation qui doit être crémeuse.

MONTAGE :
Chemiser de papier sulfurisé beurré un moule à cake. Remplir le moule en alternant couche rose et chocolat.
Faire durcir une nuit au réfrigérateur, démouler.
Faire fondre le chocolat du glaçage au bain-Marie avec une noisette de végétaline pour le rendre brillant et napper l'entremet.

Servir avec une crème anglaise.


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2009-06-11T12:50:00+02:00

Kal pull femme étape 1 et 2

Publié par Myricoud xxx


Sur le forum " Un fil au doigt ", je me suis inscrite pour un Kal, la première étape était très simple, les côtes 2/2 mais ensuite ça c'est corsé, ce point me cause des soucis, je tricote, je détricote, je retricote.
La 2 éme étape était d'atteindre les 37 cm ouffff.... j'attends la prochaine étape les diminutions ....


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