défendre nos régions suite

Vous souvenez vous de cet article LA, j'ai reçu l'échange de Michèle 78. Elle m'a vraiment gâtée sous forme de :
 

menu gastronomique

Le pinneau des CHARENTE

 Melon au pineau
ou Huîtres et saucisses au vin blanc
 Cagouilles

 Anguilles grillées
ou Daube saintongeaise
 Le farci Charentais

Petit Semussac (fromage)
ou Broyé du Poitou
ou La jonchée
 Le millat Charentais

Café à la charentaise (café avec cognac)

3 recettes Charentaises que Michèle a sélectionnée :

-  Cagouilles à la Charentaise
-  Jonchée
- Le Millal Charentais

 
Ainsi que quelques cartes postales de la Rochelle, Rochefort et Saintes.

Un petit Baudet du Poitou symbole de sa région natale (âne robuste aux longs poils qui est une espèce protégée) réalisé aux points de croix ainsi que des chocolats de l'usine de la région où elle demeure dans le 78.


C'est un très bel échange Michèle, je suis heureuse d'avoir pu faire ta connaissance en vrai, et merci pour cette initiative d'échange très instructive. Tu as très bien défendu ta région natale, Bravo