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2009-07-01T22:00:00+02:00

défendre nos régions suite

Publié par Myricoud


Vous souvenez vous de cet article LA, j'ai reçu l'échange de Michèle 78. Elle m'a vraiment gâtée sous forme de :
 
menu gastronomique

Le pinneau des CHARENTE

 Melon au pineau
ou Huîtres et saucisses au vin blanc
 Cagouilles

 Anguilles grillées
ou Daube saintongeaise
 Le farci Charentais

Petit Semussac (fromage)

ou Broyé du Poitou
ou La jonchée
 Le millat Charentais

Café à la charentaise (café avec cognac)


3 recettes Charentaises que Michèle a sélectionnée :

-  Cagouilles à la Charentaise
-  Jonchée
- Le Millal Charentais

 

Ainsi que quelques cartes postales de la Rochelle, Rochefort et Saintes.

Un petit Baudet du Poitou symbole de sa région natale (âne robuste aux longs poils qui est une espèce protégée) réalisé aux points de croix ainsi que des chocolats de l'usine de la région où elle demeure dans le 78.


C'est un très bel échange Michèle, je suis heureuse d'avoir pu faire ta connaissance en vrai, et merci pour cette initiative d'échange très instructive. Tu as très bien défendu ta région natale, Bravo

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commentaires

koko 03/07/2009 11:15

Trés sympa comme échange , ç permet de découvrir d'autres choses

pina 03/07/2009 07:32

merci pour toutes ces belles photos bisous

Maninoumalou 02/07/2009 23:12

Super ce bel échange de nos régions.
Hum ça donne envie d'y gouter

evelyne59 02/07/2009 13:25

magnifique ballade à travers nos belles régions françaises : très original comme échange.
Bisous.
Evelyne

Bidouillette/Tibilisfil 02/07/2009 11:48

Morte de rire!!! Bon je vais faire des recherches par ici, aussi............. un truc qui me chipote lol!!! Bisous et merci pour la poubelle, lol

Bidouillette/Tibilisfil 02/07/2009 11:21

Hé bé, quelle gâterie!!!! De merveilleuses choses!!!!!

Dis, je peux te demander un truc, tu peux regarder d'où vient l'emballage chocolat? Chez nous Jacques a repris Callebaut, mais il est indiqué chocolat Callebaut, mais je pense que par chez elle, le chocolat de couverture est un autre........ question d'une folle du noir lol!!!!

Bisousssssssssss

Myricoud 02/07/2009 11:37


alors moi aussi je suis une folle dingue de chocolat NOIR
C'est écris JACQUES Callebaut, et sur son message, elle a écrit : (boutique de cacao Bary ou (quelque chose comme ça) CALLEBAUT crée en 1842 à Haricourt; ils reçoivent les féves pour fabriquer le
cacao ensuite il part en Suisse et en Allemagne et revient en France des grands Pâtissiers et Chocolatiers de Paris étaient les seules à pouvoir en avoir. Depuis 3 ans on peut en acheter) dans leur
boutique d'usine je présume. Voili voilou euh il n'y en a plus lol je suis allée rechercher le papier à la poubelle ... Qu'est ce que tu ne me fais pas faire toi


muriel 02/07/2009 09:09

très bonne idée que cet échange....
bone journée.. bisous..Muriel

crazypatch 02/07/2009 09:09

Tiens je reconnais le chocolat, miam, miam..... et les huitres avec les saucisses j'ai découvert cela avec Alain, mais je suis pas vraiment fan. bonne journée

cathy16 02/07/2009 08:58

Pas de grand dépaysement pour moi ! lol
Sympa cet échange.
Bisous et bonne journée.

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